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Frau Poppes Blog - Neuigkeiten, Rezepte und mehr!

Salatbowl mit Frikadellen-Kumpir
Rezepte

Salatbowl mit Frikadellen-Kumpir

Salatbowl mit Frikadellen-Kumpir

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Schweden Burger - Frau Poppes
Rezepte

Schweden Burger

Frau Poppes Frikadellen Mix in eine Schüssel geben, mit 120 ml lauwarmen Wasser 8 Min. zugedeckt einweichen und mit einer Gabel die Brotwürfel zerdrücken. 500 g Hackfleisch und 1 Ei (M) sorgfältig ...

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Die einfachsten Falafeln der Welt - Frau Poppes
Rezepte

Die einfachsten Falafeln der Welt

Frau Poppes Veggie–Bratling Mix in eine Schüssel geben, mit 120 ml lauwarmen Wasser 8 Min. zugedeckt einweichen und mit einer Gabel die Brotwürfel zerdrücken. Kichererbsen-Wasser abgießen und die K...

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Warum ist das Weißbrot so wichtig in einer Frikadelle?
Ratgeber

Warum ist das Weißbrot so wichtig in einer Frikadelle?

Frikadellen zubereiten. Egal ob die klassische Variante, italienische Hackbällchen, Cevapcici oder einen Veggie Bratling. Weißbrotwürfel gehören dazu. Am besten altbackene Brötchen. Damit wird die ...

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Frikadelle, Fleischpflanzerl, Bouletten & Co - Frau Poppes
Ratgeber

Frikadelle, Fleischpflanzerl, Bouletten & Co

Es geht doch nichts über ein gutes Fleischpflanzerl…..a faschiert´s Laberl, so haben wir´s bei E. Witzigmann genannt. In Berlin heißt es Boulette und bei uns zu Hause im Rheinland hieß es immer sch...

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