Klassische, saftige

Frikadellen

4 Portionen klassische, saftige Frikadellen. Nach Frau Poppes Originalrezept mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen und feinen Weißbrotwürfeln.

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Italienische

Hack­bällchen

4 Portionen leckere italienische Hackbällchen mit Tomate – schnell zubereitet und natürlich gut. Dazu passen Nudeln mit Tomatensoße ideal.

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Saftige

Cevapcici

Würzbasis mit Weißbrotwürfeln für 4 Portionen würzige Cevapcici. Einfach ideal zu Tomatenreis und Kräuterdip und in wenigen Minuten zubereitet.

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Würzige

Veggie-Bratlinge

Fein abgestimmte Veggie-Bratlinge aus 100 % natürlichen Zutaten. Schnell zubereitet und besonders lecker zu einem frischen, knackigen Salat.

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Vielseitige Würzbasen

Fein abgestimmt und aus 100 % natürlichen Zutaten für 100 % Geschmack

Blindes Vertrauen
in guten Geschmack.

Bereite im Handumdrehen saftig-leckere Frikadellen zu – mit Geling-Garantie. Wir verzichten auf Geschmacksverstärker und verwenden nur natürliche Zutaten.

Natürlich

Ohne Palmöl

Einfache Zubereitung

Schritt 1

Die Würzbasis in lauwarmem Wasser für einige Minuten einweichen und anschließend die Brotwürfel mit einer Gabel zerdrücken.

Schritt 2

Gemischtes Hackfleisch und ein Ei sorgfältig unterkneten und in die gewünschte Form bringen.
Veggie-Bratlinge werden mit gegarten Kidneybohnen zubereitet.

Schritt 3

Etwas Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze einige Minuten rundherum anbraten.

Blind und fein
abgestimmt

Genaues Abwiegen, abschmecken und viele Zutaten – das Rezept für gute Frikadellen kann eine Wissenschaft sein. Frau Poppes hingegen kriegt das blind hin. Sie ist seit ihrem 22. Lebensjahr erblindet, liebt Frikadellen und hat das Kochen daher nie aufgegeben. Ihr Schwiegersohn, Thomas Leiendecker, ist gelernter Koch und ist immer wieder fasziniert, wie sie wie selbstverständlich Zutaten und Gewürze für ihre weltbesten Frikadellen zusammenmischt und auf ihren Geschmack blind vertrauen kann.

„Die Frikadellen sind locker, fluffig und geschmacklich spitze – einfach die perfekte Frikadelle“

So entstand auch die Idee: Mit Frau Poppes fein abgestimmter Würzbasis sollen auch alle anderen auf den Geschmack vertrauen und schnell leckere Köstlichkeiten zaubern können.

Mehr über uns

Sichtbar machen

In Deutschland kommen jährlich ca. 1.000 Kinder blind oder stark sehbehindert zur Welt. Jedes dieser Kinder steht vor der Herausforderung, die Welt mit allen verfügbaren Sinnen zu begreifen, um ihr Leben selbstbestimmt leben zu können.

Der Deutsche Blinden- und Sehbehindertenverband setzt sich mit zahlreichen Projekten für mehr gesellschaftliche Teilhabe von blinden und sehbehinderten Menschen ein.

Deshalb unterstützen wir den Deutschen Blinden- und Sehbehindertenverband e.V. (DBSV)

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News & Rezepte

Wir zeigen euch immer neue Frikadellen-Rezepte aus Frau Poppes Rezeptbuch und bringen euch interessante Informationen zur Zubereitung näher.