-Die Wan Tan-
Frau Poppes Frikadellen Mix
120 ml lauwarmes Wasser
500g Rinderhackfleisch
Ein Ei (M)
100 Wan-Tan-Teigplatten
Frau Poppes Frikadellen Mix in eine Schüssel geben, mit 120ml lauwarmen Wasser 8 Min. zugedeckt einweichen und mit einer Gabel die Brotwürfel zerdrücken. 500g Hackfleisch und 1 Ei (M) sorgfältig unterkneten. Den Rand der Teigplatten mit Wasser bestreichen. Ca. einen Teelöffel Hackmasse in der Mitte der Teigplatten positionieren. Einmal diagonal falten und 10 Minuten dämpfen!
-Der Wasabischaum-
200ml Sahne
Salz und Pfeffer
Wasabi
Die Sahne kurz erwärmen. Mit Salz, Pfeffer und Wasabi abschmecken. Mit dem Mixstab aufschäumen!
Viel Spaß beim ausprobieren!
