Frau Poppes Osternest
Die Frikadellen
Frau Poppes Frikadellen Mix
120 ml lauwarmes Wasser
500g Gemischtes Hackfleisch
Ein Ei (M)
Frau Poppes Frikadellen Mix in eine Schüssel geben, mit 120ml lauwarmen Wasser 8 Min. zugedeckt einweichen und mit einer Gabel die Brotwürfel zerdrücken. 500g Hackfleisch und 1 Ei (M) sorgfältig unterkneten. Vier gleichgroße Frikadellen formen und ca. 8 Minuten in Butter anbraten.
Die Osterneste
2 Zucchini
4 Eier
Frau Poppes ElbSand
Die Zucchini zu Zoodles verarbeiten. Wahlweise auch mit dem Sparschäler, falls kein Zoodlesschneider vorhanden ist. Als Nester auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anordnen. Das Ei darüber schlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 15 Minuten in den Ofen geben!
Viel Spaß beim ausprobieren!
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